Volostrum – kolostrum za jagnjad i jariće

Volostrum – kolostrum za jagnjad i jariće

Proizvodnja kolostruma (prvog mleka) započinje neposredno nakon jagnjenja i jarenja ovaca odnosno koza. Konzumaciju kolostruma neophodno je obezbediti odmah nakon jarenja i jagnjenja. Blagovremenim davanjem kolostruma obezbeđujemo izvor energije koji sprečava pojavu smrzavanja (hipotermije) i izvor antitela odnosno imunoglobulina.

Imunoglobulini (antitela) predstavljaju obranu protiv infekcija – bolesti i od posebnog su značaja za mlade životinje koje dolaze na svet bez razvijenog odbrambenog sistema. Kolostrumom obezbeđujemo energiju koja je neophodna za zdravi rast i razvoj, prevenciju hipotermije i preživljavanje u prvim danima života.

U roku od 12 sati od rođenja potrebno je osigurati konzumiranje kolostruma kada je resorpcija imunoglobulina odnosno antitela najveća. S vremenom mogućnost resorpcije se smanjuje, a kvalitet kolostruma je sve slabiji.

Volostrum kolostrum

Volostrum predstavlja idealnu zamenu za majčin kolostrum i omogućava preživljavanje mladunčadi u nedostatku majčinog kolostruma.

Volostrum je visokokvalitetan protein surutke pažljivo procesuiran kako bi se zadržao kvalitet proteina. Kao takav snabdeva jagnjad odnosno jariće visokom količinom enerije. Bazira se na visokokvalitetnim očuvanim proteinima surutke, koji su dobijeni specijalnom metodom izdvajanjem proteina iz mleka. Integritet, struktura i bioraspoloživost proteina nije narušena pa su lako svarljivi.

Osim visokokvalitetnih proteina surutke Volostrum sadrži mlečnu mast i laktozu kao izvore energije za mladunčad. Volostrum se može primeniti kao prirodna zamena majčinom kolostrumu u slučajevima nedostatka istog, kod velikog broja mladunčadi ili kod siročadi.

Mnoga istraživanja su dokazala značajan uticaj količine konzumiranog kolostruma na preživljavanje jagnjadi i jarića.

Rezultati ostvareni zamenjenim kolostrumom – Volostrum

Volostrum je prošao niz testiranja i istraživanja nezavisnih laboratorija koja su pokazala visoku efikasnost i pozitvan uticaj Volostruma na rast, razvoj i ishranu podmlatka. U eksperimentu na Harper Adams Agricultural College 45 jagnjadi je bilo podeljeno u tri jednake grupe:

• 15 hranjenih ad libidum uz ovce
• 15 odvojenih od ovaca i hranjenih određenom količinom ovčjeg kolostruma
• 15 odvojenih od ovaca i hranjenjih Volostrumom

Tablica 1. Harper Adams – rezultati istraživanja

Jagnjad hranjena uz ovce Jagnjad hranjena kolostrumom Jagnjad hranjena Volostrumom
Početna težina [kg] 4,0 3,2 3,7
Završna težina [kg] 15,2 13,9 14,3
Dnevni prirast [kg/dan] 0,37 0,36 0,35
Uginuća 0 0 0

Ne iznenađuje da je jagnjad hranjena ad libidum uz ovce imala najbolje rezultate. U druga dva skupa rezultati su bili vrlo dobri bez uginuća.

Na više od 30 komercijalnih gazdinstava poljoprivrednici su izrazili potpuno zadovoljstvo dobijenim rezultatima prilikom korišćenja Volostruma, navodeći da im je proizvod pomogao da spase jagnjad i jariće.